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Mit den Jahren und durch die fortwährende Vermischung der Völker sowie durch die Bewahrung althergebrachter Kochtraditionen auf Brennholz und Kohle, entwickelte sich die lateinamerikanische Küche zu einer der drei bedeutendsten der Welt.
”El INCA” ist es eine große Freude, Ihnen den vollen Geschmack und die Leidenschaft der verschiedenen und vielfältigen Spezialitäten der heutigen lateinamerikanischen Küche anbieten zu können, und wir freuen uns darauf, Sie schon bald nach Ihrem ersten Besuch, süchtig nach dem hervorragenden Geschmack der lateinamerikanischen Gerichte, wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Guten Appetit wünscht
Ihr El-Inca Team
Jesús & Carlos